Granny Smith

Granny Smith ist ein Apfel zum Frischeverzehr.

Herkunft: Stammt ursprünglich aus Australien. Die Sorte wurde 1868 von einer Frau namens Mary Ann Smith in der Nähe von Sydney entdeckt. Sie fand einen Apfelbaum, der aus einem Samen gewachsen war, und begann, diese Äpfel zu kultivieren. Die Sorte wurde nach ihr benannt, und der Granny Smith ist heute weltweit bekannt.

Frucht: Mittelgroße bis große Frucht mit einer leuchtend grünen Schale, die oft eine glänzende Oberfläche hat. Die Schale ist glatt und dünn, jedoch fest und widerstandsfähig. Das auffälligste Merkmal ist seine intensive grüne Farbe, die sich von anderen Apfelsorten unterscheidet.